lite värme i hösten
Har spenderat dagen med att städa och plocka lite på rummet när jag kände mig piggare. Har även hängt ut lyktor på balkongen och lagat en blomkålssoppa. Det vart super gott och jätte enkelt att göra!
Blomkålssoppa
Ingredienser:
Blomkål
Blomkål
Purjolök
Persilja
Havregrädde
Salt och peppar
Så gör du:
Koka blomåkl, purjolök och persilja i vatten tills blomkålen är mjuk rakt igenom.
Häll av vattnet och läg de kokta grönsakerna i en bunke och mixa allt till en soppa.
Tillsätt havregrädden(matgrädde alltså), salt och peppar och ev lite vatten.
Häll allt i kastrullen och koka upp det hela.
Servera och ät!
Kommentarer
Trackback